Bichettes: « Ouvrir un restaurant en rendant hommage aux valeurs inculquées par nos familles et par ces Grandes Dames qui sont nos grand-mères »

Fondé à Paris par deux amies, Agathe & Hortense, « Bichettes » est un restaurant qui réveillera en vous la madeleine de Proust de votre enfance. Une étape incontournable pour profiter d’une « redécouverte innovante des recettes transmises par nos grand-mères » avec un soin tout particulier apporté à la convivialité et l’allégresse. C’est l’histoire d’une passion pour les traditions culinaires de nos grands-mères autour de plats authentiques. Agathe et Hortence nous livrent la recette de leur succès !